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  1. #1

    ❤ 安東燉雞 胡搞瞎搞版



    星期五上班時 跟同事閒聊之前到韓國員工旅遊時吃到的超好吃安東燉雞...
    衝動之下...馬上打了電話 請老爸買隻雞!!!
    打算周末要來胡搞瞎搞一下~

    **************************************
    需要的材料:

    .雞:半隻
    .馬鈴薯:大顆1粒
    .紅蘿蔔:大的半條
    .洋蔥:大的半顆
    .蔥:5、6根
    .辣椒:1根(適量)
    .薑片:3片
    .蒜頭:大的約3粒
    .醬油、米酒、糖 各少許

    **************************************




    首先將馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切片(厚度約1cm)
    蒜頭、洋蔥切片、蔥4根切段、2根切絲



    雞肉清洗乾淨備用、
    然後將雞肉川燙 後撈起







    備一炒鍋 將蔥段、薑片、蒜片爆香
    丟入洋蔥拌炒、隨後再加雞肉、少許米酒拌炒
    加入馬鈴薯、紅蘿蔔




    醬油、糖 加入調味、半杯水









    蓋上鍋蓋~~
    15~20分鐘後





    放入切好的蔥絲 煮個2分鐘 關火、裝盤






    .辣度、醬油可依口味自行調整、放醬油記得別太狠啊 ^^

    .此道菜也可加入寬冬粉 變成一道主菜
    半隻雞 適合2~3人吃 醬汁淋上白飯 很好吃哦 ~

    以上做法...是小的胡搞瞎搞的...如果有人知道正統的做法 請大家不吝指教
    此篇文章於 07-02-2011 14:34 被 meiman3711 編輯。

  2. #2


    我那個加冰淇淋的部隊鍋才真的是胡搞瞎搞

  3. #3


    美食美食!!!

    看的我都餓了.....

    來去晚餐

  4. #4


    妳還會做菜啊!
    厲害喔!
    看來可以嫁了!

  5. #5


    引用 作者: gauloises 查看文章
    我那個加冰淇淋的部隊鍋才真的是胡搞瞎搞
    真的!! 不能同意你再多了~~~

  6. #6


    妹妹妳幾歲?
    嫁我兒子,我順便享享口福,
    現代女孩會願意下廚的是很珍稀的。
    查看我的簽名檔

  7. #7


    引用 作者: 2u16888 查看文章
    妹妹妳幾歲?
    嫁我兒子,我順便享享口福,
    現代女孩會願意下廚的是很珍稀的。
    後段同意,但前段留言怎麼看起來怪怪滴...

    貴夫人不下廚嗎?

  8. #8


    大姐,每次見到你的文章都流一大堆口水,人很容易因為水份失去太多而心火煩躁,(說笑),謝謝分享!

 

 



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