最近報名了新產品香雞腸的試吃活動,沒多久就收到廠商寄送來的香雞腸囉!廠商很大方提供了15條香雞腸,而且口味有原味、古早味、杏鮑菇、蒟蒻、迷迭香、玫瑰、薰衣草、檸檬草、百里香耶!居然也有''香草系列口味’’的,連我婆婆都驚訝到!收到當天就趕快下廚煮來吃看看囉!婆婆先用電鍋將香雞腸蒸熟,在蒸的同時電鍋就不時傳出香腸的香味,蒸熟後,再放進鍋裡煎之前,我自己有先試吃一條純蒸熟的香雞腸,是杏鮑菇口味的,杏鮑菇吃起來QQ的,包在香雞腸裡很對味,香雞腸因為是用雞肉做的,吃起來一點也不油膩,而且對於我這種怕吃肥肉的人來說,真是太棒啦!
下油鍋煎後,香雞腸外皮就變得脆脆的,外觀看起來就跟一般的香腸差不多,而且更香!也不像傳統的豬肉香腸會出油,吃起來口感扎實不油膩,不會擔心吃多了會膩的問題,調味的鹽度跟口味都搭配的蠻剛好的,單吃跟配飯吃都不錯,在試吃了各種口味的香雞腸,全家人都很喜愛’’杏鮑菇’’口味的香雞腸,香草系列口味的香雞長則有淡淡的香草味,吃起來也不錯,可惜這次起司口味的來不及做,不然一定更讓人驚艷!!!公公還建議說如果廠商可以研發出’’九層塔’’口味的應該也不錯!而且香氣濃郁!
試吃完畢後當然要來介紹一下這款香雞腸囉!香雞腸固然就是用雞肉取代的豬肉,整體卡路里就少了至少25%!蠻適合注意卡路里攝取量的朋友的!而且他們家的產品是都強調不加防腐劑、不加色素、含油量低(較一般豬肉香腸少75%)、使用冰糖(非精緻砂糖)、使用海鹽、採用自己熬煮的高湯(不添加味精或高鮮味精)。這點不管是給家中長輩或小朋友吃,都會比較安心!而且香雞腸還有多種口味可供大家選擇喔~
產品簡介如下,供大家參考
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讓您安心、放心的好產品
本產品採用CAS認證合格雞肉
不摻防腐劑、不加色素
低卡路里(含油量較豬內香腸少了3/4、總卡路里低了20%~30%)
採用冰糖(非精緻砂糖)
採用鮮熬高湯(非一般味精/高鮮味精)
採用天然海鹽
本產品已投保1000萬產品責任險
品名: 香雞腸
主原料: 雞肉、豬腸衣
副原料: 冰糖、海鹽、鮮熬高湯。
其他副原料: 依出貨口味之不同,
其他各相關副原料分別為:杏鮑菇、起司、蒟蒻、肉桂、
香草系列口味:檸檬草、迷迭香、薰衣草、玫瑰花、百里香
淨 重: 約600公克(1斤) (每包”10入”)
保存期限: 冷凍1個月/冷藏1週
注意事項: 本產品不含附腐劑,開封後請儘早使用以免產品腐壞。
對了,這款香雞腸目前市面上還沒開始賣喔!我也在等廠商開賣,這樣就可以買給我娘家媽媽吃看看囉!期待期待~
轉載自http://www.wretch.cc/blog/fifi3388/10996711