[影片] 去日本絕對不能不吃的當地美食,你最愛哪一個? - iPhone4.TW

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  1. #1

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    可樂餅(コロッケ):簡單的說就是炸薯餅,外面脆脆的,裡面土豆泥很軟很綿,帶有淡淡的微甜,如果材質不好,就很難有好的口感。價格便宜,一個大概100日幣左右,非常適合邊走邊吃。


    蛋包飯(オムライス):可能大多數人吃過,微甜加上外形可愛誘人,是日本人男女老少有非常喜歡的料理。
    醬汁大概有兩大系,牛肉燴醬和番茄醬。價格不貴,飯量卻不少,經濟實惠!


    沾汁麵(つけ麺):影片中的是蕎麥麵,大多類似於拉麵的一種麵,起源於廣島,但現在流行的是在東京被改


    良的。幾年前開始席捲全日本,可以說是戰勝了拉麵的麵。湯大概分三種,魚湯、豚骨、味增。有時候可以吃到比較稀少的種類,比如蝦湯。價格較貴,一般比拉麵要貴200日幣左右,800-1000日幣。


    天婦羅(てんぷら):不用多說,大家肯定都吃過,炸蝦和竹輪是必吃的,影片中店家是我見過的第二家有賣那種海藻天婦羅的店,極其少見,但是非常好吃。見到比吃,否則很難說下次什麼時候才可以再次看到它。大阪比較特殊的紅姜天婦羅可能是別的地方沒有的,可以試試,其實我是比較難以接受。。。價格便宜,100日幣左右,適合邊走邊吃。




    大阪燒(お好み焼き):種類多,可以自己選擇配料,除了景點的豬肉以外,牛筋肉、起司、什錦海鮮等非常推薦,價格在1000日幣左右,量不多不少,吃一張不夠,兩張吃不了。所以可以選擇和炒麵一起吃。這個東西起源盛行在大阪,到了其他地方,水平明顯會大幅度下降。


    串燒(串焼き/焼き鳥):這個東西在日本可能有無數種,因為每家店都會自創,用新的食材去混合。比如用番茄和培根加起司。這家店有,別的家店就不一定有,感興趣的話就要馬上吃。價格便宜,每串100日幣起價,一次可以吃很多種,而且和啤酒特別配!


    拉麵(ラーメン):大派系和分三類:豚骨湯、味增湯、醬油湯。還有比較少見的魚湯和雞湯拉麵。日本全國上下每個地方都有比較著名的拉麵店,所以,去哪裡都值得去吃當地著名的拉麵。價位在600-800左右。


    甜點:種類太多了,價格也不定,有些高級甜點甚至比午餐還要貴!但是外形可愛,讓人愛不釋手。請注意,台灣人比較喜歡偏乾的甜點,在日本是很少見的。


  2. #2
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    超熱血的愛用者

    註冊日期:01-12-2013
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    謝謝你: 1
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    說實在的 , 日本的甜點偏甜真的吃不了太多
    但是精巧又美觀 , 光看就很滿足


 

 

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