吉米丘
12-12-2010, 04:17
喝咖啡，不是吉米的喜好，更不是吉米的習慣
但是，常常開會的時候，需要跟朋友或是廠商相約咖啡廳相聚
難免就需要來一杯咖啡
會這樣說，是要說明吉米沒有那種隨時想要來杯咖啡的癮頭，只是一個沒有特別喜歡，也沒有討厭的一種飲品
為什麼呢？
或許吉米沒喝到一杯讓吉米著迷的咖啡吧
就像很久以前，吉米不碰茶葉是一樣的道理
直到有一天，在吉米爸的朋友家，喝到了一杯茶，不只芳香，而且那種回甘的感覺，讓吉米當場跳了起來，開始想要了解，為什麼平平是泡茶，卻差這麼多
或許應該說，遇到了吉米的真命茶葉了吧....哈哈
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-07.jpg
在某個炎熱的週日下午，吉米跟老婆在信義區的百貨公司逛街，順便看看有沒有什麼新產品可以發掘，這裡有一場頂級咖啡機的分享會，吉米就跟老婆一起進去參加了
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-04.jpg
為什麼很多人在家裡不自己泡咖啡，而寧願大老遠跑去星巴克買？
這裡面其中有幾個原因我想她簡報裡面寫的也蠻中肯的
除非是三合一那種即溶咖啡包，並且含奶精的
不然每次煮出來的味道都不太一樣，然後自己要在那裡修正來（加糖），修正去（加奶精）
或是太搞剛，又要準備酒精燈，或是要壓那個粉，要用力壓，還是壓一下就好，這些問題永遠在腦袋裡面環繞
所以算了，還是去買星巴克比較安全些，至少每次味道偏差不會太遠，都在可以接受的範圍內
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-08.jpg
這活動請來了某位得獎的咖啡達人，分享如何泡出好咖啡
他手中的杯子裡的Espresso我們可以看到兩種顏色，最底下就是Espresso，而上方較淡泡沫的則是咖啡的Crema油脂，也就是最精華美妙的部份，他們說pro級都很在意這部份是否能完美呈現
而不是只有小小一杯濃縮咖啡而已
喔，吉米還沒到那個等級，所以還不敢喝這種濃縮咖啡
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-09.jpg
這才是對於咖啡初階的吉米來說，專屬的菜，Latte
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-10.jpg
而且這台機器，還有非常多專業的咖啡微調設定，可以針對自己喜好設定口味，或是請咖啡達人幫你設定好他的得獎口味，下次你只要按個按鈕，他就複製出來囉
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-11.jpg
功能很多哩，看到沒，除了份量、咖啡的溫度…等
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-12.jpg
所以活動結束之後，吉米就跟廠商洽談此等高檔神物成為寶藏的可能
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-25.jpg
就這樣，一週後，這台全新的頂級咖啡機就借來測試啦
Philips Saeco Xelsis 頂級全自動咖啡機
Saeco 喜客 這個義大利品牌的咖啡機，我想很多人應該都看過，或是都聽過，只是你不知道他的來頭跟歷史
而他也是很多營業場所指名使用的商務機種品牌
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-27.jpg
最近他被Philips給併購，成為Philips Saeco，成為飛利浦優質生活產品的其中一員，專司服務專業頂級客人
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-28.jpg
要能被消費者認定為頂級產品有幾個重點一定要有
產品整體質感一定要非常細緻，外觀採用大量金屬，穩重感的重量一定不能少
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-29.jpg
配件由左而右為：牛奶壺，清潔劑，Brita濾心（用於水壺中，你就可以直接加入自來水，然後透過他幫你過濾，你就不需要先去過濾好水之後，才加入咖啡機）
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-30.jpg
而這個杓子，則是讓你泡粉狀咖啡時，用來計量的杓子
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-31.jpg
這個牛奶壺可以讓你看到牛奶殘量，而特殊的握把設計可以轉換成為奶泡機，並且具備自動清潔功能，全部透過蒸汽做動，牛奶不會進入機器本體內，大大降低機器清潔的難度
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-36.jpg
上方就是水壺，如同上面所說，若你的水源有過濾過，這邊就可以不用安裝那個Brita的濾心，不過若你想直接倒自來水，懶得先過濾，就把濾心裝上吧
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-39.jpg
另外一邊，則是放咖啡豆的地方，中間有個刻度旋鈕，那邊你可以設定咖啡豆研磨的程度，而這裡的設計也是氣密防潮的設計，讓你的豆子放在裡面不會受潮，且外蓋能抗紫外線
值得一提的是，這台頂級咖啡機的研磨機心，採用的是陶瓷機心，所以不會如同其他材質的研磨機器，因研磨時間或是量超過一個程度之後，就會發熱，進而造成研磨到最後顆粒大小不一，甚至咖啡香氣全跑光的窘境
陶瓷機心確保從頭到尾所有顆粒都大小一致，且因為不會發熱所以香氣都還能保留於粉末中
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-40.jpg
若你有粉末狀的咖啡粉，也可以透過這個特殊的窗口來使用專屬杓子來放入，只能放一杓喔
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-41.jpg
後方則是溫杯器，這邊可以擺兩個杯子先預熱，然後再來沖泡咖啡
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-42.jpg
接著就來開機啦
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-43.jpg
這個就是咖啡輸出的地方，很漂亮的拋光金屬造型，可前後移動、向下伸長
中間圓形懸鈕則是上面提到Crema咖啡油脂的濃度選擇，要多要少自己決定喔
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-44.jpg
下方則是廢水的聚集區，中間有個紅色標記有沒有看到，這個設計也很貼心，他是一個類似釣魚浮標的那種原理，隨著裡面的積水越來越高時，紅色的標記就會浮上來凸出表面
這時候你就知道該把水倒掉了
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-45.jpg
基本上預設六個大按鈕有預設好的咖啡功能（九種飲品）
Espresso 濃縮咖啡
Espresso Lungo 雙倍濃縮咖啡
Special 可以自行定義的咖啡
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-46.jpg
而這邊有
Cappuccino 卡布奇諾
Latte Machhiato 焦糖瑪奇朵
Cafe Latte 拿鐵
就是這六個基本按鈕的咖咖啡內容
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-65.jpg
但是可以隨著你自己越喝越精之後，再來去微調咖啡的各項設定，例如在Espresso選項中
你就可以另外在去調整咖啡含量的多寡
預先沖泡的程度
咖啡的溫度
咖啡的多寡
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-68.jpg
依照不同的成品有不同的設定
例如焦糖瑪奇朵就多了牛奶的量，還有奶泡的設定…
所以呀，一開始先不用去調整這些，等你慢慢越喝越厲害，要求越來越高的時候，就可以來做這些細微設定
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-69.jpg
那問題是，爸爸愛喝奶泡多一點的焦糖瑪奇朵，媽媽愛喝咖啡厚一點奶泡少一點的焦糖瑪奇朵怎麼辦？
難道每次沖泡前都要去這樣設定來設定去嗎？
不用，這邊最多可以設定六個「使用者」，例如照片中這個Saeco的logo就是使用者1號，共有六種不同圖示，每個圖示代表一個人，他的喜好可以儲存設定其中
媽媽要喝的，就切換到他的圖示，然後按下焦糖瑪奇朵，那就會針對他的喜好去沖泡
老爸要喝的，就接回老爸的圖示
自己喝自己的，不用跟人家強碰，不用費心牢記複雜設定，只要設定一次，之後就是好好享受咖啡囉
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-47.jpg
這個牛奶壺也是一個非常不錯的設計，很多咖啡機，要打奶泡，你需要用一個鋼杯，然後放入一根不鏽鋼的蒸汽管子，利用機器噴出的蒸汽，然後「手動」自己在那裡攪啊，打呀直到奶泡形成
然後再自己慢慢倒入泡好的咖啡中
一整個很費工，而且成功率不高，很辛苦，而且這只是一杯喔
下一杯要喝，在泡泡還沒消掉之前不用重打，若隔了五分鐘，那就請在來一次吧
這個牛奶壺，就完全省去這個麻煩，除了儲存牛奶之外
剩下的打奶泡，將冰牛奶變成熱牛奶，就都是機器自己的事情
甚至奶泡打完了的清潔工作，只要把噴嘴推回現在這個位置，就會自動清潔管路
真是一大享受啊… 因為我們就是只要享受，越簡單清潔越好啊
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-48.jpg
那就來泡一杯焦糖瑪奇朵吧，按下「Latte Macchiato」之後，依照畫面指示將牛奶盒的噴嘴移動到正確位置
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-50.jpg
不用多久時間的預熱，馬上熱騰騰濃厚的奶泡，就來囉
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-51.jpg
接著就換咖啡上場了，歐....滿室充滿咖啡香的氛圍真的好讚
這台機器來了之後，吉米漸漸愛上了這種飄揚咖啡香味的工作環境啊...
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-70.jpg
就這樣，自行擠上焦糖… . 吼… 搞定收工
各位
真的，享受咖啡真的很簡單啊....
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-59.jpg
若你的客人不方便喝咖啡，想喝茶怎麼辦？ 那你一樣可以從上方溫杯盤中，取下溫好的杯子
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-60.jpg
放在旁邊這個看似一般咖啡打奶泡用的金屬蒸汽管下面，其實他是熱水輸出孔，按下「hot water」按鈕
從此你不再需要為了這樣的需求準備一個熱水瓶，24小時待命只為了泡一杯茶
隨時要喝熱水的時候，來這裡按一下，不用30秒，就把冷水變成滾燙熱水讓你泡茶或是泡個熱可可
方便的很啊，因為吉米感冒的時候就是這樣用它來泡薑母茶喝啊…簡單用方便
好了，享受完了，該來了解一下怎麼清潔了
這也是很多人關心的部分，因為現實還是得面對，該清理打掃的還是免不了
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-58.jpg
這台機器的設計很簡單，就是牛奶呢，就是那個牛奶盒，系統也具備自動清理功能
你也只要洗那個盒子就好，牛奶不會進入機器內部，全部都在這個不鏽鋼表面之外
應該說牛奶只走那個看似握把的清潔管道跟噴嘴而已
前面還有就是下方蓄水盤要記得倒掉，就這麼簡單
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-56.jpg
若畫面指示你要清潔內部廢水盤
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-57.jpg
或是咖啡渣已經滿了，那就要打開外蓋了
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-52.jpg
一個按鈕就可以輕鬆打開，而且前方設備完全不需要移走，包括牛奶盒
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-55.jpg
抽出的這個，就是廢水盤，跟咖啡渣蒐集盒囉
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-54.jpg
看看，裡面已經有好幾錠咖啡渣在裡面啦
而咖啡渣則依照你自己的喜好與設定，他的程度也會不同
這些都拿去倒掉就可以繼續開工啦
其實，喝咖啡，應該是種享受，而不是一種負擔
這也是歐洲人喝咖啡，跟美國人喝咖啡有很大的差別
美式咖啡，一壺從早煮到晚，咖啡越煮越久，咖啡因就越累積越多
歐洲人喝咖啡，雖然喝那小小杯濃縮咖啡，不過由於萃取方式不同，所以每日吸收的咖啡因反而低很多
所以，我們是要享受那個氛圍、那個美妙的口感，而盡量減少咖啡因的攝取
而為什麼要在家裡，或是在公司設置一台專屬的咖啡機？
當然招待客人、親友是說服另外一半的藉口之一
其實最主要
還是希望在任何「你想要」來一杯「頂級咖啡」的時候
那個距離不是兩公里外已經打烊的星巴克
也不是巷口那家只要半價的城市咖啡
而希望只有一個按鈕的距離
而且隨時可以依照自己的龜毛要求，改變口感
快，找個自己喜歡的咖啡豆，放入這台機器
接著的快活生活
以及奇妙的咖啡氛圍，就可以充滿整個空間，搭配耳朵上掛著的B&W P5，靜靜的享受慷慨激昂的交響樂
哇…
分享到這裡就好了，我要去按一杯咖啡來享受了…
因為，為什麼你在咖啡廳喝咖啡覺得很high？
就算是星巴克買回家裡或是公司喝，也只是嘴巴香，但是你的腦袋還是不滿足
因為你還在想著咖啡廳的氛圍，唯有全室芬芳，才能帶動整個情境，真個身體浸入那個氛圍
再搭配上你精挑細選的骨瓷杯組，這樣的享受，會不會太美好了一些呢？
這是吉米最近愛上的享受方式，你呢？不用職業級的技術，也能沖泡出專業的咖啡喔...
售價：139,000元，有興趣的到各大百貨公司去看看吧
頂級產品提供頂級服務：
專人到府教你如何使用
保固兩年到府維修
看影片吧
grCjI1zPxJM
官方網站有精采動畫影片解說喔
http://www.philips.com.tw/c/espresso/xelsis-stainless-steel-hd8944_08/prd/
延伸閱讀
http://www.wretch.cc/blog/pmana/14065544
PS.星巴克只是一個比喻，你可以自行換成你常去的那間咖啡店名稱，而這也是舉例，若你想要複製某店的咖啡感覺，先從該店的咖啡豆買起，在慢慢找出適合你的真命咖啡
由於吉米剛入門，所以用的就是星巴克買回來的咖啡豆啦…
就這樣複製出星巴克的口味啦
而要喝冰咖啡的時候，就是
先拿杯子，底部放上一包糖，接著放入冰塊，選擇雙份濃縮咖啡，然後好了之後再加滿冰牛奶，就完美啦
要打咖啡冰沙也是這樣做，把濃縮咖啡丟到blendtec果汁機裡面去跟冰塊尬一尬就好囉
但是，常常開會的時候，需要跟朋友或是廠商相約咖啡廳相聚
難免就需要來一杯咖啡
會這樣說，是要說明吉米沒有那種隨時想要來杯咖啡的癮頭，只是一個沒有特別喜歡，也沒有討厭的一種飲品
為什麼呢？
或許吉米沒喝到一杯讓吉米著迷的咖啡吧
就像很久以前，吉米不碰茶葉是一樣的道理
直到有一天，在吉米爸的朋友家，喝到了一杯茶，不只芳香，而且那種回甘的感覺，讓吉米當場跳了起來，開始想要了解，為什麼平平是泡茶，卻差這麼多
或許應該說，遇到了吉米的真命茶葉了吧....哈哈
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在某個炎熱的週日下午，吉米跟老婆在信義區的百貨公司逛街，順便看看有沒有什麼新產品可以發掘，這裡有一場頂級咖啡機的分享會，吉米就跟老婆一起進去參加了
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-04.jpg
為什麼很多人在家裡不自己泡咖啡，而寧願大老遠跑去星巴克買？
這裡面其中有幾個原因我想她簡報裡面寫的也蠻中肯的
除非是三合一那種即溶咖啡包，並且含奶精的
不然每次煮出來的味道都不太一樣，然後自己要在那裡修正來（加糖），修正去（加奶精）
或是太搞剛，又要準備酒精燈，或是要壓那個粉，要用力壓，還是壓一下就好，這些問題永遠在腦袋裡面環繞
所以算了，還是去買星巴克比較安全些，至少每次味道偏差不會太遠，都在可以接受的範圍內
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-08.jpg
這活動請來了某位得獎的咖啡達人，分享如何泡出好咖啡
他手中的杯子裡的Espresso我們可以看到兩種顏色，最底下就是Espresso，而上方較淡泡沫的則是咖啡的Crema油脂，也就是最精華美妙的部份，他們說pro級都很在意這部份是否能完美呈現
而不是只有小小一杯濃縮咖啡而已
喔，吉米還沒到那個等級，所以還不敢喝這種濃縮咖啡
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-09.jpg
這才是對於咖啡初階的吉米來說，專屬的菜，Latte
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-10.jpg
而且這台機器，還有非常多專業的咖啡微調設定，可以針對自己喜好設定口味，或是請咖啡達人幫你設定好他的得獎口味，下次你只要按個按鈕，他就複製出來囉
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-11.jpg
功能很多哩，看到沒，除了份量、咖啡的溫度…等
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-12.jpg
所以活動結束之後，吉米就跟廠商洽談此等高檔神物成為寶藏的可能
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-25.jpg
就這樣，一週後，這台全新的頂級咖啡機就借來測試啦
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Saeco 喜客 這個義大利品牌的咖啡機，我想很多人應該都看過，或是都聽過，只是你不知道他的來頭跟歷史
而他也是很多營業場所指名使用的商務機種品牌
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-27.jpg
最近他被Philips給併購，成為Philips Saeco，成為飛利浦優質生活產品的其中一員，專司服務專業頂級客人
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-28.jpg
要能被消費者認定為頂級產品有幾個重點一定要有
產品整體質感一定要非常細緻，外觀採用大量金屬，穩重感的重量一定不能少
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-29.jpg
配件由左而右為：牛奶壺，清潔劑，Brita濾心（用於水壺中，你就可以直接加入自來水，然後透過他幫你過濾，你就不需要先去過濾好水之後，才加入咖啡機）
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-30.jpg
而這個杓子，則是讓你泡粉狀咖啡時，用來計量的杓子
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-31.jpg
這個牛奶壺可以讓你看到牛奶殘量，而特殊的握把設計可以轉換成為奶泡機，並且具備自動清潔功能，全部透過蒸汽做動，牛奶不會進入機器本體內，大大降低機器清潔的難度
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-36.jpg
上方就是水壺，如同上面所說，若你的水源有過濾過，這邊就可以不用安裝那個Brita的濾心，不過若你想直接倒自來水，懶得先過濾，就把濾心裝上吧
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-39.jpg
另外一邊，則是放咖啡豆的地方，中間有個刻度旋鈕，那邊你可以設定咖啡豆研磨的程度，而這裡的設計也是氣密防潮的設計，讓你的豆子放在裡面不會受潮，且外蓋能抗紫外線
值得一提的是，這台頂級咖啡機的研磨機心，採用的是陶瓷機心，所以不會如同其他材質的研磨機器，因研磨時間或是量超過一個程度之後，就會發熱，進而造成研磨到最後顆粒大小不一，甚至咖啡香氣全跑光的窘境
陶瓷機心確保從頭到尾所有顆粒都大小一致，且因為不會發熱所以香氣都還能保留於粉末中
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-40.jpg
若你有粉末狀的咖啡粉，也可以透過這個特殊的窗口來使用專屬杓子來放入，只能放一杓喔
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後方則是溫杯器，這邊可以擺兩個杯子先預熱，然後再來沖泡咖啡
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-42.jpg
接著就來開機啦
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這個就是咖啡輸出的地方，很漂亮的拋光金屬造型，可前後移動、向下伸長
中間圓形懸鈕則是上面提到Crema咖啡油脂的濃度選擇，要多要少自己決定喔
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下方則是廢水的聚集區，中間有個紅色標記有沒有看到，這個設計也很貼心，他是一個類似釣魚浮標的那種原理，隨著裡面的積水越來越高時，紅色的標記就會浮上來凸出表面
這時候你就知道該把水倒掉了
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基本上預設六個大按鈕有預設好的咖啡功能（九種飲品）
Espresso 濃縮咖啡
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Special 可以自行定義的咖啡
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-46.jpg
而這邊有
Cappuccino 卡布奇諾
Latte Machhiato 焦糖瑪奇朵
Cafe Latte 拿鐵
就是這六個基本按鈕的咖咖啡內容
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-65.jpg
但是可以隨著你自己越喝越精之後，再來去微調咖啡的各項設定，例如在Espresso選項中
你就可以另外在去調整咖啡含量的多寡
預先沖泡的程度
咖啡的溫度
咖啡的多寡
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-68.jpg
依照不同的成品有不同的設定
例如焦糖瑪奇朵就多了牛奶的量，還有奶泡的設定…
所以呀，一開始先不用去調整這些，等你慢慢越喝越厲害，要求越來越高的時候，就可以來做這些細微設定
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-69.jpg
那問題是，爸爸愛喝奶泡多一點的焦糖瑪奇朵，媽媽愛喝咖啡厚一點奶泡少一點的焦糖瑪奇朵怎麼辦？
難道每次沖泡前都要去這樣設定來設定去嗎？
不用，這邊最多可以設定六個「使用者」，例如照片中這個Saeco的logo就是使用者1號，共有六種不同圖示，每個圖示代表一個人，他的喜好可以儲存設定其中
媽媽要喝的，就切換到他的圖示，然後按下焦糖瑪奇朵，那就會針對他的喜好去沖泡
老爸要喝的，就接回老爸的圖示
自己喝自己的，不用跟人家強碰，不用費心牢記複雜設定，只要設定一次，之後就是好好享受咖啡囉
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這個牛奶壺也是一個非常不錯的設計，很多咖啡機，要打奶泡，你需要用一個鋼杯，然後放入一根不鏽鋼的蒸汽管子，利用機器噴出的蒸汽，然後「手動」自己在那裡攪啊，打呀直到奶泡形成
然後再自己慢慢倒入泡好的咖啡中
一整個很費工，而且成功率不高，很辛苦，而且這只是一杯喔
下一杯要喝，在泡泡還沒消掉之前不用重打，若隔了五分鐘，那就請在來一次吧
這個牛奶壺，就完全省去這個麻煩，除了儲存牛奶之外
剩下的打奶泡，將冰牛奶變成熱牛奶，就都是機器自己的事情
甚至奶泡打完了的清潔工作，只要把噴嘴推回現在這個位置，就會自動清潔管路
真是一大享受啊… 因為我們就是只要享受，越簡單清潔越好啊
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-48.jpg
那就來泡一杯焦糖瑪奇朵吧，按下「Latte Macchiato」之後，依照畫面指示將牛奶盒的噴嘴移動到正確位置
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不用多久時間的預熱，馬上熱騰騰濃厚的奶泡，就來囉
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-51.jpg
接著就換咖啡上場了，歐....滿室充滿咖啡香的氛圍真的好讚
這台機器來了之後，吉米漸漸愛上了這種飄揚咖啡香味的工作環境啊...
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-70.jpg
就這樣，自行擠上焦糖… . 吼… 搞定收工
各位
真的，享受咖啡真的很簡單啊....
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-59.jpg
若你的客人不方便喝咖啡，想喝茶怎麼辦？ 那你一樣可以從上方溫杯盤中，取下溫好的杯子
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-60.jpg
放在旁邊這個看似一般咖啡打奶泡用的金屬蒸汽管下面，其實他是熱水輸出孔，按下「hot water」按鈕
從此你不再需要為了這樣的需求準備一個熱水瓶，24小時待命只為了泡一杯茶
隨時要喝熱水的時候，來這裡按一下，不用30秒，就把冷水變成滾燙熱水讓你泡茶或是泡個熱可可
方便的很啊，因為吉米感冒的時候就是這樣用它來泡薑母茶喝啊…簡單用方便
好了，享受完了，該來了解一下怎麼清潔了
這也是很多人關心的部分，因為現實還是得面對，該清理打掃的還是免不了
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-58.jpg
這台機器的設計很簡單，就是牛奶呢，就是那個牛奶盒，系統也具備自動清理功能
你也只要洗那個盒子就好，牛奶不會進入機器內部，全部都在這個不鏽鋼表面之外
應該說牛奶只走那個看似握把的清潔管道跟噴嘴而已
前面還有就是下方蓄水盤要記得倒掉，就這麼簡單
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-56.jpg
若畫面指示你要清潔內部廢水盤
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-57.jpg
或是咖啡渣已經滿了，那就要打開外蓋了
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-52.jpg
一個按鈕就可以輕鬆打開，而且前方設備完全不需要移走，包括牛奶盒
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-55.jpg
抽出的這個，就是廢水盤，跟咖啡渣蒐集盒囉
https://attach.iphone4.tw/files/2010-saeco-54.jpg
看看，裡面已經有好幾錠咖啡渣在裡面啦
而咖啡渣則依照你自己的喜好與設定，他的程度也會不同
這些都拿去倒掉就可以繼續開工啦
其實，喝咖啡，應該是種享受，而不是一種負擔
這也是歐洲人喝咖啡，跟美國人喝咖啡有很大的差別
美式咖啡，一壺從早煮到晚，咖啡越煮越久，咖啡因就越累積越多
歐洲人喝咖啡，雖然喝那小小杯濃縮咖啡，不過由於萃取方式不同，所以每日吸收的咖啡因反而低很多
所以，我們是要享受那個氛圍、那個美妙的口感，而盡量減少咖啡因的攝取
而為什麼要在家裡，或是在公司設置一台專屬的咖啡機？
當然招待客人、親友是說服另外一半的藉口之一
其實最主要
還是希望在任何「你想要」來一杯「頂級咖啡」的時候
那個距離不是兩公里外已經打烊的星巴克
也不是巷口那家只要半價的城市咖啡
而希望只有一個按鈕的距離
而且隨時可以依照自己的龜毛要求，改變口感
快，找個自己喜歡的咖啡豆，放入這台機器
接著的快活生活
以及奇妙的咖啡氛圍，就可以充滿整個空間，搭配耳朵上掛著的B&W P5，靜靜的享受慷慨激昂的交響樂
哇…
分享到這裡就好了，我要去按一杯咖啡來享受了…
因為，為什麼你在咖啡廳喝咖啡覺得很high？
就算是星巴克買回家裡或是公司喝，也只是嘴巴香，但是你的腦袋還是不滿足
因為你還在想著咖啡廳的氛圍，唯有全室芬芳，才能帶動整個情境，真個身體浸入那個氛圍
再搭配上你精挑細選的骨瓷杯組，這樣的享受，會不會太美好了一些呢？
這是吉米最近愛上的享受方式，你呢？不用職業級的技術，也能沖泡出專業的咖啡喔...
售價：139,000元，有興趣的到各大百貨公司去看看吧
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延伸閱讀
http://www.wretch.cc/blog/pmana/14065544
PS.星巴克只是一個比喻，你可以自行換成你常去的那間咖啡店名稱，而這也是舉例，若你想要複製某店的咖啡感覺，先從該店的咖啡豆買起，在慢慢找出適合你的真命咖啡
由於吉米剛入門，所以用的就是星巴克買回來的咖啡豆啦…
就這樣複製出星巴克的口味啦
而要喝冰咖啡的時候，就是
先拿杯子，底部放上一包糖，接著放入冰塊，選擇雙份濃縮咖啡，然後好了之後再加滿冰牛奶，就完美啦
要打咖啡冰沙也是這樣做，把濃縮咖啡丟到blendtec果汁機裡面去跟冰塊尬一尬就好囉