iTouch4升上ios5.01問題

[s20461]

不知道為什麼我的iTouch 4代 升上ios5以後常常會頓，不只是玩遊戲會當、連橫向找音樂都常常跳出，手寫有時候辨字變很慢...
另外在itunes同步的時候，我的iTouch上明明顯示我還有3.8gb
一開始連接電腦時也還有剩3.8
但過一下就出現黃色的「其他」把它給填滿，還爆表超出2gb...
因為有遊戲存檔的關係，所以我都是用備份回復，但都沒有用
以為新的5.01會改進也還是無效
想說是不是原來機子裡有太多垃圾，在備份回復的時候一起加進去了(更新之前有jb，但看了ios5的介紹之後認為jb要的功能有了...就很高興地升了...)
因為像魔物獵人跟無盡之劍等遊戲我玩很久...
整台重刷乾淨我很不甘願...
有沒有辦法只回復遊戲資料而其他都重刷過?
(我都是玩正版遊戲，也想繼續保持ios5.01)