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今天吉米要來分享一道很簡單的料理
用外面買不到的特製剝皮辣椒,爆炒豬肉片,好吃的不得了
叫做「惡魔島剝皮辣椒炒豬肉」
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首先呢,要先有這個買不到的花蓮自家祕製的剝皮辣椒
當然你也可以用市面上買的到的那種綠色剝皮辣椒
或是韓式泡菜來取代這個剝皮辣椒
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先大火翻炒,把豬肉爆香炒到七分熟的熟的時候,加入剝皮辣椒以及它的湯汁
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接著繼續大火快速翻炒
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搞定收工啦
非常配飯,也是很配酒喔~