http://www.youtube.com/watch?v=w_iX61r4SwE
泡麵的始祖國:日本,現在也並沒有停下腳步,不斷的在發明新的泡麵。據我自己的觀察,日本的泡麵的口味,不外乎就是「醬油」、「味増」、「豚骨」,還有在海外比較不為人知的「鹽味」,大概就這四種是最基本的湯底。
當湯底已經沒有新玩法的時候,日本人將重心轉向了麵的口感。所以就發明了最近在日本非常流行的,「像生的麵一樣口感的乾燥麵」,獲得相當的好評。
影片主持人試吃後讚不絕口,不管是麵的嚼勁還是湯頭的美味。其實不瞞各位,我自己也在日本吃過,主持人一點也不誇張,真的很好吃。主持人在影片裡吃了鹽味口味,我個人其實相當愛好豚骨口味,因為我自己比較重口味。
如果住在日本或有機會來日本玩的人,不妨嘗試看看,我想不會讓你失望的。