可列印查看
以前科展做過實驗,茶葉在63℃時,溶解出來的vitamin c是最多的
我喝的是沖開之後,等溫度降下來常溫再加水,再進冷凍庫。 味道還在,口感我也覺得不錯!
引用: 作者: mulicia 以前科展做過實驗,茶葉在63℃時,溶解出來的vitamin c是最多的 這知識收下了(眼汪汪) 不過要剛好63度還要準備溫度計感覺很"厚工"... 大大有側試過口感如何嘛??我很好奇~ btw,我的冰鎮熱茶都用跟親戚拿的高山茶泡的,口感還不賴不苦澀
好講究,平時只會用荼包