備份回復後照片和簡訊不見了，怎麼救回來？

事情是這樣的，我在昨天正常做同步，但沒有做備份。
後來在做同步時，itunes顯示＞itunes裡 xx的i phone 錯誤故無法同步完成。
後來我還是試著同步好幾次，I phone後來變得怪怪的，原本桌面上的應用程式有分類，卻都全部分開來>我就想天呀！要重新分類很累要分多久。
於是我想到把他備份回愎到先前時間12／29日，但沒想到我做這動作後。
我12／29~1／12的簡訊和用i phone拍的照片全不見了？(驚)
簡訊不見是沒關係，但照片不見不能重拍。
我想把照片找回來。
我原本在想因為我回復前有和電腦同步，不知道能不能在電腦裡找到這期間照片的檔案？

Ps.我電腦目前同步還是顯示itunes裡 xx的i phone 錯誤故無法同步完成。
（也沒寫是哪裡錯誤？iphone真的是讓人家很頭痛，故障的另人無言）

可以請問這之間是否有做韌體的升級
例如稍早的時間是4.1，最近的時間升到4.2.1了？

沒有..我沒做任何升級..及JB...我手機就是原本的樣子..

但在這之..唯一覺得怪的是..我I PHONE下載APP STORE的軟體跑到一半...就有的停住..(可能是檔案太大的問題)
我就接上電腦..用電腦上的Itunes下載他... 但有一度...變成每個軟體都有一樣的二個在下載..在跑..
這個之後..itunes就一直顯示有錯誤...