家裡的備份用server兼桌機，該用什麼機型？

大家好，小弟家裡目前有兩支iPhone, 一台iPad, 一台Macbook Pro, Apple TV, 和Time Capsule,
私心覺得把Time Capsule當無線硬碟的功能，有點兩光，還是乖乖備份就好，
而且家裡原來的Windows桌機快掛點了，
想買台Mac當新的桌機，順便做以下功能，

1. 幫iPhone和iPad備份⋯⋯如果不是備份到iCloud, 就需要一台Mac了, NAS應該不行吧？
2. 存放像機拍的照片(SD和CF卡)(現在已有大量照片用iPhoto整理)，並讓iPhone, iPad, Macbook可以存取
3. 播放照片，影片，或DVD到電視⋯⋯全家每週日晚上的歡樂時光，就是用iPhoto播本週拍的照片(bingo)
4. 播放音樂到AirPlay的喇叭⋯⋯現在有滿多音樂放在iTunes裡
5. 把照片或特定檔案/目錄，備份到Time Capsule以及遠端主機

大家推薦怎麼搭嗎？Mac mini是不是比較適合?用iMac好像有點浪費，但NAS好像又不太行(咦)
Mac搭什麼軟體？用OS X Server好像大材小用了，而且⋯⋯我也沒用過 (擦汗)
而遠端備份的主機也應該是台Mac嗎？目前有一台Macbook可以拿來做這件事，但不是全天開機，會不會有問題？
多謝大家的建議 (GOODJOB)