前言
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大家還記得吉米之前跟大家分享過的「派對新玩具 懷舊家電 棉花糖機」吧？
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這個讓大人小孩為之瘋狂的懷舊家電，真的讓很多船長共度了不少有趣的精彩的親子時光
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上次吉米去露營
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也把棉花糖機帶去現場炒熱氣氛，把整個營地的小朋友全部吸引過來了呢～
哈哈
接著吉米要跟大家分享另外一個派對新玩具
派對新玩具 懷舊家電 美國 NOSTALGIA 爆米花機
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「派對新玩具 懷舊家電 美國 NOSTALGIA 爆米花機」
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這個爆米花機有什麼特別之處呢？（產品外觀顏色以實際出貨為主）
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它的構造很簡單，首先就是一個上蓋
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上蓋同時也是個量杯，讓我們放玉米粒的一個容器
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蓋子內側有個刻度，只要把玉米粒放入即可
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所以我們今天的主角就是這個爆米花機啦
這個爆米花機最大的特色就是，爆玉米花不用任何一滴油
很多同類型產品需要加上牛油、橄欖油或是其他油品來做中介，藉由油品與玉米粒的炒熱翻動之後引發爆米花
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而這產品只要放入玉米粒
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接著只要倒入機器裡面，開啟電源
利用熱風吹動的原理，在爆米花機內側產生一個熱氣渦流，除了帶動玉米粒滾動之外，也同時針對不同角度去做加熱
也因為是用熱風的吹動原理，所以不需要任何一滴油來做中介
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大約等個2分鐘加熱時間
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然後你就會聽到孩子們驚奇的叫聲與玉米粒爆開的聲音，彼此交疊起落，相當精采
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這時候小朋友一定會吵著要換手再做
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同時也是練習耐心與禮讓的最好時機
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很快的，充滿笑聲的爆米花就完成了
不過由於是熱風吹動的關係
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在文末的影片分享中，你會發現，玉米粒再轉動時爆發，但是下方爆發的玉米花會把上方還沒爆發的玉米粒給「炸」出來
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不過也沒關係，第一次爆的時候，約有1/3的玉米粒會被爆出來
等第二次爆的時候我們就有經驗了
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我們就會先放玉米粒在機器底部，然後上面再加上一層已經爆好的爆米花來做阻擋遮蓋
就像這樣，第二次以後就不會有未爆彈噴出啦
因為都被前輩給擋下來啦
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很簡單輕鬆，且全家人開開心心的爆好一大盆爆米花
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很好吃，不用一滴油，很健康，很單純的美味
要吃多少就爆多少，吃完再爆，這樣最完美啦
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當然，沒有味道，有些人可能不習慣
有人喜歡吃鹹的，加點鹽巴或是胡椒粉，隨人喜好
也有人喜歡吃焦糖口味的爆米花
但是外面的爆米花到底是用什麼材料做的我們根本不知道
所以不如自己來做比較安心一點
自製焦糖爆米花
接著就要進入烹飪課程啦
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首先，若你習慣美式焦糖口味的爆米花，就請準備牛油塊（奶油塊）
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一杯的特級砂糖
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然後同時放到鍋子裡面去加熱
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另外準備一包小蘇打粉備用
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隨著溫度上升，砂糖跟奶油就會開始融合
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透過搖動鍋子的方式來稍微攪拌砂糖跟牛油，此時還不要太找用鍋剷去扮動他，這樣會反沙，就失敗了
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所以要有耐心些
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等溫度差不多的時候
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拿一滴滴在水中，摸看看是否會有結實感
若有的話就可以準備攪動了
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這時候就可以攪動我們的焦糖原料
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再把剛爆好的爆米花加進來翻炒，讓大家都可以沾黏到焦糖
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就這樣，好吃又脆口的焦糖爆米花就完成啦
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這時候可以讓它放冷一些之後再來吃會更脆更好吃喔
後記
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這個真的是公司、家裡辦派對
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或是寒暑假日親子享受快樂時光的最佳話題產品
優點就是不用一滴油就可以爆出好吃的爆米花
大人小孩都可以輕鬆使用
缺點就是第一次爆的時候會把未爆的玉米粒給噴出來（上面有解釋），只要照我的方式，第二次爆的時候上面加上一層爆好的爆米花頂著，就不會再發生同樣的狀況
另外一個問題就是它爆出來的是原味的爆米花，你想要有味道的話，可以參考我的焦糖製作教學，文末有影片介紹
在清潔方面，由於機器本體沒有用到半滴油，所以放涼之後稍微擦拭一下就可以收起來了
真的很方便
暑假到了，真的非常適合家裡有小朋友的伙伴喔
來看影片吧
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