來分享一篇您這套系統的享受方式吧...讓我們也多了解一些呀
這我來問一下廠商看看有沒有機會
這類膠囊的,會不會有每用一顆就是50元(假設)的cost感覺呢?
![擦汗](http://attach.iphone4.tw/images/smilies/onion_icon_71.gif)
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我也很缺咖啡機
自從年初在星巴克買的機器自動罷工以後
就沒再自己泡了
還好住家旁邊就有兩間星巴克
每晚幾乎都下樓去買
算算這樣每天喝下來也很可觀了吧…
只是吉米大這台
真的下不了手啊…
我這是窮人Espresso機....
左: Gee Espresso machine
中: TSK-183蒸氣機(打蒸氣用)
右: 楊家小飛馬600N
左邊那台國產GEE espresso machine,設計理念不錯,只是實際上還有待加強
提供三組設定、預浸泡、溫度、沖煮時間等PID控制
不過由於GEE蒸氣是利用小塊加熱器加熱,雖然蒸氣量還ok但是不知為啥就是很不穩定,連要打出低標準的奶泡都很難,所以我用中間那台小小的TSK-183蒸氣機來打奶泡,這台蒸氣機雖然結構很簡單(類似經典蒸氣機Krups Mini),但是打出來的蒸氣又乾又大而且穩定,拿來打綿密的奶泡非常輕鬆
最想換掉的就是小飛馬600N磨豆機了..拿來磨要求最高的Espresso均勻度嚴重不足
目前這些東西加一加才花不到1萬(GEE跟TSK-183都是收二手的)..但是弄出來的Espresso或卡布絕對可以輕鬆幹掉啥星x客、西x圖這類連鎖咖啡...![]()
此篇文章於 12-13-2010 04:52 被 MSKEITH 編輯。
請問MSKEITH,我只是想拿來打出茶的泡未,買TSK-183蒸氣機就好了嗎?
Nespresso+1
膠囊大概20元左右
吉米大的實力 ok的......v_v
吉米大分享的這個器材的確相當方便,不過對愛好咖啡的玩家是有點給他少了點情趣,分享一下我用加壓式摩卡壺煮的咖啡,一樣有crema喔
![]()
此篇文章於 12-13-2010 17:58 被 MirageFalcon 編輯。 原因: 複製從以前在別的網站發表的圖
這個拉花也太厲害了吧,看似簡單這樣抖抖抖,就好了...
這是要多少功夫呀?
難怪有人推出拉花印表機,直接用噴墨在上面比較快![]()
謝謝MSKEITH,
因為我是看到一家早餐店賣的紅茶,
用類似的設備,
讓紅茶變成泡沫紅荼,味道很棒,
所以想自己試試
最後請問一下,TSK-183有加熱功能嗎(冷開水變熱開水)?
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