漢堡排在日本算是洋食,其實是西洋傳到日本,在日本衍生擴大,最終發展成為了日本料理的一種。 在街上經常會看到漢堡排的餐廳,甚至在學校食堂,也可以吃到漢堡排,可見漢堡排在日本的地位之高! 經過日本人改良,豆腐漢堡排這一道日本特色的創作料理就橫空出世了! 低卡高蛋白,廉價物美還有日本特色! 用豆腐代替肉去做漢堡排,符合現代人的營養審美。 做法並不難,相信你也可以學會! 如果這道菜在台灣去賣的話,會不會很火爆?
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