主題: 這個蛋糕價錢有點...誇張
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07-07-2011 #11
現在金價很高....
再加點尊榮感虛榮感...
不算離譜..消費得起的恣意..
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07-07-2011 #12
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07-07-2011 #13
馬卡龍網路上台北能夠買到的名店大部份都吃過,可是個人比較偏好台灣人自己做
的在雙連的馬偕醫院旁叫做貝莉安特他的馬卡龍我覺得很不錯,絕對不輸國外店!
價錢也沒有像台灣人喝過洋墨水就特別提高價位!
像青X定X(品質超不穩....不知道為何個人感覺晶華新開的品管很不好,吃了兩次
兩次都退冰未完成,或餅殼過硬......貴婦百貨樓下的品質就好多了吃了大概有20幾次,踩雷的次數大概有5次左右),JPH太貴了只有吃過一次,好吃,
但....就是好吃(相信你懂這種感覺)。
麵包的話網路上很夯的應該就是野上的秒殺麵包店....有朋友瘋狂的
麵包愛好者帶著他的蜂蜜吐司回來,真的是不錯,但是好遠阿,而且又要排隊。
台灣大師第一人的吳寶春...在高雄開店太遠了,沒機會吃(有機會一定要吃)!
目前新開的大地應該是最高價位的...號稱日本最高級的石臼磨成的麵粉,麵包師傅
的夢想神器窯爐...品質很穩,目前沒吃過地雷,他的丹麥類一定要試一下最好現場
買就現場吃超多層,吃起來就是爽,可是他九成的商品都是硬式麵包,而且種
類超少,喜愛歐法式的必定要去吃,家人一吃就愛上,可是價格是天龍人的價格,
隨便買一買就上千,如果要買就建議丹麥(每種都好吃)石臼法國(她有兩
種法國別拿錯尖頭的那個才是)葡萄榛果笛子(一定要拿)吐司(有布利歐修這種
重奶油的、也有石臼這種純吃麵粉香的),他的隔壁就是網路上有名的頂級食材店
PEKOE有買吐司可以走到隔壁買法國女主廚的果醬,沒買吐司也可以過去朝聖...
應該會敗了很多小零食回家此篇文章於 07-07-2011 12:47 被 hank147896325 編輯。
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07-07-2011 #14
冰淇淋最近夏天到了正在瘋狂的尋找止熱...我比較偏好清爽不膩的義式冰淇淋,先推薦個一家因為離家近,
偶爾就運動走到南西新光三越去吃,在南西本館B3的CAPATINA義式冰淇淋,味道很清爽沒有添加物的味
道,還有板急美食街的法式冰淇淋sorbet,樂朵裡面賣的sorbet就很好吃。 (店面很好認有賣瑪卡龍小餅乾招牌黑色的就是了)它家的的小餅乾也不錯哦
夏天到了冰淇淋需求大增阿!!!!!!!!!!!!!!
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07-07-2011 #15
我覺得義式與其說是冰淇淋更應該說sorbet吧~
偏向冰砂、冰糕。
比起冰淇淋需有乳脂的濃厚感,
sorbet更有原味,原料的味道不會滯留在舌頭上,
會消退融去讓你想一嚐再嚐。
我上週去Las Vegas的Joel Robuchon吃飯,
它的傳統布里歐許讓我驚艷不已!
台北的Robuchon麵包我已經滿喜歡的了,
但Vegas的Robuchon那個布里歐許真的非~常~棒!!!
那驚人的奶油香讓我不顧肚子的容量又要了一個!
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07-07-2011 #16
說真的我也不愛馬卡龍耶~
試過台灣幾家店,
還有巴黎日本香港....就是不愛。
我想對馬卡龍的喜惡是很主觀的,
喜歡的就愛它那種酥酥稍黏牙的口感,
不喜歡的就像我..................無感。
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07-07-2011 #17
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07-07-2011 #18
"金"吃太多
不是會對肝腎有毒性
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07-07-2011 #19
吃不起阿....
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07-07-2011 #20
我比較好奇的是它的保存期限是多久啊?
賣不掉怎麼辦阿
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