店名:黑庄牛肉麵
訂位電話:02-2918-0289
地址:231台灣台北縣新店市建國路180號(按這裡導航)
營業時間:11:00~20:00 (賣完也可能提早打烊)
公休日:每週日
停車資訊:無專用停車場
服務項目:牛肉麵
服務等級:★★★★
美味等級:★★★★
收費價格:牛肉麵小碗100元,中碗105元,大碗110元
等待時間:10分鐘
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必點餐點:牛肉麵
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這個在新店建國路上的一家牛肉麵,為什麼會被吉米發現呢?
也不是看電視,也不是看雜誌介紹,更不是看部落客的推薦
而是純粹有天車子停太遠,走路經過這裡的時候,被他特殊的香味給吸引,所以就走進去吃吃看了
真的是「聞香下馬、一試成主顧呀」
這裡的牛肉麵,不是紅燒口味,不是清燉口味,而是非常獨特的配方,專家口味
菜單非常的簡單,只有分大小碗,以及碗裡面要不要放牛肉,就這樣
這裡的位子不算少,但是滿地都是大蒜的皮,這中間,到底有什麼秘密呢?
上菜啦,這裡的牛肉麵基本上除了大小碗的差異之外,另外就是使用的麵種而已
例如這碗是細麵,搭配老闆獨家用水果、蔬菜大骨去燉煮的牛肉湯
口感非常厚實,非常清香,有點點薑的味道
這味道說真的,蠻讓人著迷的,一開始吃的時候沒有感覺,但是,你吃完回家之後,就會想念他了
另外一種就是標準的這種寬麵,吃起來也很不賴
這細麵跟寬麵的湯頭都一樣,這兩張照片之所以會不同顏色,是因為這是兩次不同的造訪時間拍攝的照片
哈,所以請大家見諒啦
你吃膩了紅燒牛肉麵嗎?
想來點不一樣的嗎?
那你一定要來試試看這家黑庄牛肉麵喔!
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