主題: 殺菌抗流感 大蒜是法寶
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05-24-2013 #1
殺菌抗流感 大蒜是法寶
研究發現,大蒜營養成分豐富,除蛋白質、維生素E和C及鈣、鐵、硒、鍺等微量元素外,還富含17種氨基酸,其中八種為人體必需。大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺,暖脾胃,消症積,解毒、殺蟲的功效。蒜氨酸是大蒜獨具的成分,當它進入血液時研究發現,大蒜營養成分豐富,除蛋白質、維生素E和C及鈣、鐵、硒、鍺等微量元素外,還富含17種氨基酸,其中八種為人體必需。大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺,暖脾胃,消症積,解毒、殺蟲的功效。蒜氨酸是大蒜獨具的成分,當它進入血液時便成為大蒜素,這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。蒜素與維生素B1結合可產生蒜硫胺素,具有消除疲勞、增強免疫力的奇效。
1.預防流行性感冒,可口含兩片生大蒜;
2.頭痛、鼻寒、惡寒發熱時,用大蒜、蔥白、生薑適量各等份,煎湯溫服,出汗即愈;
3.痢疾時,可以用大蒜頭兩個,煮米粥喝
4.預防或治療原發性高血壓,可每天早晨空腹食用糖醋蒜一兩瓣,並喝少量的醋。
怎樣存儲大蒜,最好把大蒜放進冰箱的冷藏室,千萬不要冷凍,在適宜的低溫下,大蒜至少能保存半個月,既不生芽,又不會腐爛。提示:大蒜最怕溫度高,因此,要在陰涼通風處保存大蒜。另外,塑膠袋透氣性差,用它保存大蒜易造成空氣流通不暢,升高袋內溫度,也會導致大蒜生芽或腐爛。
提示:不要空腹生吃大蒜,因為它的辛辣過於強烈,會讓人產生胃痛、上腹部燒灼感,易引起急性胃炎,誘發慢性胃炎及潰瘍病的復發。
原文網址: 殺菌抗流感 大蒜是法寶 http://appnews.fanswong.com/show.php...#ixzz2UBuC0rxA
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05-27-2013 #2
大蒜那麼好用~看來要+-吃吃了
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