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07-14-2014 #1
最近坐噶瑪蘭客運時,發現羅東轉運站旁開了一間四季料理餐廳!!
其實店內充斥著一種日式的風味~
半開放式的廚房,讓你一邊享用美食還可以一邊的欣賞師傅認真料理的樣子
食材新鮮,屬於無菜單料理,因為魚貨、海鮮會隨著季節的變動,菜單與料理也會跟著做調整!
師傅的手巧,製作出來的一道道料裡都相當的精緻,擺盤也是很有講究,我想這應該就是師傅的專業精神吧~
這生魚片吊瓶料理,冰塊做成像壺的形狀~功夫真是了不得!!
一上桌,就要趕緊享用,怕等等就融化了
師父對料理相當的講究,精心研究食材的搭配,讓料理品嚐起來風味更佳!
大大的推薦給各位
地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路100號
電話:03-9578069
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10-23-2014 #2
感覺是一間好好吃的餐廳喔,希望之後有機會到宜蘭玩時可以品嘗看看
只是這種料理通常不便宜,只好認真存錢囉!
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