有在煮飯的夥伴都知道 使用蒜頭的時候,光是扒皮就要花上一些時間 不管是快還是慢 尤其吉米在煮蒜頭蛤蠣湯的時候,蒜頭真是扒皮弄到天荒地老啊~ 今天Saveur 的編輯來教大家 如何在10秒內,把一整顆的蒜頭給扒光皮~ 看了我很心動,下次我煮湯的時候可以省很多力氣啦~
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