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10-07-2010 #1
對小弟來說在台北和日本築地吃過很多的日本料理,這家在台北的小店真的是非常的出色,對我來說這家絕對是好吃到爆的料理,而且沒有菜單,吃法和菜單完全由老闆幫你配如果不按照老闆吃法會被趕出去歐!!小弟去吃過三井但是個人認為他比三井好吃,份量也絕對比他多多到讓小弟對老闆說,不要在給我吃了
特色是每到料理的味道都是獨一無二,絕對不是一班日本料理店的味道歐
賞圖吧!!!
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10-07-2010 #2
這家是??
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10-07-2010 #3
不知道這樣有無違反版規? 有的話請幫我砍掉?
http://maps.google.com.tw/maps?clien...JYSGkAXu1JTrAQ
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10-07-2010 #4
請幫忙補上基本資訊喔,範例如下
https://iphone4.tw/forums/showthread.php?t=92869
下次來去吃這間
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10-07-2010 #5
不知道每位去吃的顧客,是不是都有罵"髒話"~~
下次去台北,來去嘗鮮一下~~
感謝大大分享!!
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10-07-2010 #6
許久不見的朋友約吃飯,所以就去啦
只是這天行程排得很滿,加上台北又塞車,本來約一點,到的時候已經一點半了
所以有兩道菜沒有吃到~
是說,這店名真的會讓人想入非非,又偏偏跟日本有關,老是讓我想到緊缚 ......
前菜的小番茄
由右至左:加納魚、小菜、薑片、煮鮑魚
軟絲切絲涼麵,還蠻好吃的
龜山島甜蝦
小捲壽司,用小捲當壽司皮,蠻特別的,以前沒吃過
肉魚佐肝醬
海膽,用了兩種海膽喔,上面是日本北海道海膽,下面是加拿大海膽,很新鮮,所以不會噁心
薄筋鮪魚肚
干貝,現場看很大顆,吃起來很美味
鮪魚泥牛蒡絲手捲
鰈魚手握+螢烏賊
小玉米,也蠻好吃的,燙得溫溫的,入口嫩嫩翠翠的
烤紅喉,很油,肉很多很細
野生青蟹,有需淡淡的蟹香,不過我討厭吃這種沒啥肉的螃蟹~XD
微炙青花魚片,這片有夠油,但吃起來很讚!
綠竹筍,筍尖有夠嫩,很好吃!
微炙鮪魚
這些是這次沒吃到的,光看就覺得很讚 ......
不用多介紹的滷肉飯=三色飯,因為藍瑛不想吃,所以我吃了兩碗,這就是害我這次肚子很漲的罪魁禍首
這鮭魚卵真的不錯,不會很鹹,用舌頭擠碎壓迫,真的有海的味道在口中流竄!
巨型蛤蜊湯,忘記拿比例尺來對照了,真的很大顆,有我一個手掌大
剉冰,冰是用紅酒做的,裡面還有蕃茄,應該也浸了紅酒吧?這我也吃兩份,難怪我後來一直想睡覺
錦富位在台北民生社區的小巷子中間,店面不是很起眼,不過消費有點高
我跟藍瑛兩個人吃了4400(不知道有沒有含服務費?!)菜不是我點的,所以不知道費用怎麼算,屁股坐下去就開始吃
我還蠻喜歡這樣的,吃飯就放輕鬆,如果還要動腦筋去想要點什麼菜?那就太累人了~~~
PS:本店不能刷卡!
雖然貴了些,不過食材是真的很新鮮,吃入嘴真的可以感受得到海的味道
上菜時也都會跟我們說怎麼吃,還會叮嚀不要沾醬吃,我想應該是夠新鮮才敢這樣吧?!
本來我一直覺得台北的東西貴也就算了,偏偏又不是很好吃,所以印象一直很差
記得之前有一次跟幾個朋友去台北吃網路上食記都一片好評的燒肉店,結果吃完出門第一件事情就是去買雞排.....
錦富算是有扳回一成!只是藍瑛沒有很想吃這麼多生的食物
所以我想下次再去,應該就只能找朋友去,藍瑛大概就坐在旁邊一直吃手捲吧~XD
這次是跟朋友去的,所以坐在吧台區,聽師傅講些食材的事情,也蠻有趣的
只是因為藍瑛這次沒有很想吃生魚片
所以不少道菜我都吃了兩份,想不吃又覺得有點浪費,到後來有點撐,感覺不太舒服就是了~XD
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10-07-2010 #7
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10-08-2010 #8
看到黑麵的高解析的美食照片,完全崩潰了
阿,一個人2.2k
應該比阿吉師好
而且有座位可以慢慢享受
三井其實在於多花了不少錢在享受裝潢跟空間
所以相對來說三井很容易被比下去
也因為這樣三井變成社交圈,宴請大戶展示火力的地方
而不是真正老饕會去的地方
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10-08-2010 #9
午夜了 快推這篇
看起來好好吃
把大家餓死吧
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10-30-2010 #10