第一家鹹酥雞創始總店

[luvhuangwen]

這家老闆行銷手法真的很強
旁邊5, 6家只要是賣鹽酥雞的
不管攤販或店面
舊的或新開張的
全部被打趴
就是靠每日一物的低價策略, 多樣化食材, 燈火通明和精美包裝
但是要說好吃到爆嘛...
其實又還好
主要是給挑剔環境衛生的人不錯的選擇~

[AIP法國小花]

有點不太習慣到那種環境買鹽酥雞.....
是因為小弟是南部人嗎
而且價格好貴喔...
因為如果是鹽酥雞的話再南部一份30...(重點很大包)

然後柳葉魚3隻10摳~
魷魚一份也只要30...
豆皮喔...因為感覺很油...所以基本上小弟也不愛吃

所以如果小弟要去鹽酥雞攤買的話....

鹽酥雞30+魷魚30+米血10+甜不辣10+螃蟹腳30
然後當然要必殺的大蒜+九層塔....(店家灑免錢的)
最後就是多一點的辣椒與胡椒啦....

絕品阿....

[yao2_huang]

我是看到廖小學的夢想街57號的介紹，一年營業額有三千萬，實在不簡單，專門料理食材的廚師一個月薪水20萬，重點是乾淨、衛生，趁著有次上台北慕名去吃覺得還好，特有的鹹酥雞香味全然不見，只有淡淡的油炸味，食材選擇多是一大好處，還曾經炸過魚翅，可惜沒吃到，算是滿會創新的店家。

[Hugh Ho]

這間很久以前還沒搞的那麼豪華的時候吃過幾次

個人是覺得還好而已耶....

後來老哥搬去汐止以後發現明峰街那邊有一間台北阿郎鹹酥雞

比較特別的是那間店裡面有脫油機, 炸好的食材會倒進去脫油

另外則是他有提供蒜頭, 切的薄薄的蒜頭片~

後來我都習慣不加胡椒粉和辣椒粉, 都只加蒜頭片

插著蒜頭片和鹹酥雞或魷魚一起入口, 有時候蒜頭片特別辛辣吃起來又痛又爽阿

在國外已經四個多月了, 好懷念鹹酥雞和台灣小吃阿.........

[danielpupu20]

永康街裡面冰館旁邊那間也很不錯～ 聽說吳淑珍開庭時指定要吃這間呢！

[alstonfox]

這一家 根本不叫 鹹酥雞吧!!
他叫 "代客油炸店"
買過一次 那一次我還大手筆買了快1000元.......**........
誰叫我對鹹酥雞有衝動....囧.....

鹹酥雞一拿到 馬上二話不說 先搓一塊來吃
一咬 雞肉不香 皮不夠酥 胡椒味不足~~~~唉~~~
再咬一口 我的至愛 甜不辣
唉~~~不夠酥 雖然沒有"臭油仔味" 但甜不辣就是要炸得乾乾 香香的才好吃啊
唉~~~
後來 一堆的食物 就全部丟給我朋友吃了
我默默地去跑去買了Mos.....