主題: 香港金鹽湖煲仔飯
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05-15-2011 #1
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店名:金鹽湖茶餐廳
服務項目:茶餐廳
服務等級:★★
美味等級:★★★
收費價格:點餐
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必點餐點:煲仔飯
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吉米印象中好吃的煲仔飯,是第一次在廟街逛街時,在路邊隨便找一間就去吃的
那個味道,讓吉米跟老婆一直念念不忘
而這天,在我們逛了一整天香港電子展之後,又吃完了一大堆螃蟹、魚丸之後
走路回飯店的途中,隨性進入的一間餐廳
嘿,有沒有發現我們的團,白天累的像狗一樣,走遍了整個資訊展,但是晚上都吃的超讚的呀?
哈哈,這就是我們IT人的本性呀
兩位船長沒吃過煲仔飯,所以我們點了許多不同的口味,讓大家一起公家吃
當然絲襪奶茶是每一家茶餐廳都有的菜色,就跟白開水一樣,當然都要來一杯呀
所謂煲仔飯,就是從頭到尾都是在這個陶鍋上面煲出來的,放上米先煮,然後再放上主菜
這碗是窩蛋牛肉煲仔飯
吃褒仔飯的另外一個重點,就是上桌之後馬上要淋上特製的醬油,然後趕快攪拌
這樣,除了鍋邊有鍋粑之外,醬油與高熱產生出來的香氣,與米飯、肉類產生的共舞,吼,那真的是超讚的哩
就像這樣,拌啊拌
好吃呢
吉米另外點的椒鹽雞... 這就還普普
不過關於褒仔飯啊
好吃到過幾天之後,這兩位船長半夜自己又跑來吃一頓說...此篇文章於 05-16-2011 03:19 被 吉米丘 編輯。
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05-15-2011 #2
突然美食文激增啊XD
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05-15-2011 #3
默默走去7-11....
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05-16-2011 #4
這個看起來好好吃
我最喜歡吃這種蛋了