義大利肉醬千層麵

[gauloises]

我老婆今天也做義大利麵(第二次)，也是買CLASSICO的醬料牌子。
但是頭疼的是肉醬，看到照片是用新東陽的肉醬，
問一下，這肉醬加下去會搶味嗎??

如果是做義大利肉醬麵的話不建議用罐頭肉醬

還是要用新鮮絞肉才行

我做的千層麵偷懶用罐頭肉醬是因為我加得不多所以不會被肉醬搶味

會不會吃義大利千層麵有水餃的味道阿 ?

水餃皮跟一般麵條一樣的成分都是麵粉只是形狀不同

而且沒有水餃餡哪來的水餃味道

其實真正的義大利麵是用杜蘭小麥粉做的顏色是偏黃一點點

[ballshoe]

[dolcecoat]

新東陽肉醬不要加太多喔!因為會很鹹很鹹.我已經做過吃過了,乳酪絲我本來也是要選佳品這個牌子,不知道超市的儲放是不是有問題,他的乳酪絲全部是黏在一起而不是鬆散的條狀,所以我就換了另一個牌子.

[gauloises]

新東陽肉醬不要加太多喔!因為會很鹹很鹹.我已經做過吃過了,乳酪絲我本來也是要選佳品這個牌子,不知道超市的儲放是不是有問題,他的乳酪絲全部是黏在一起而不是鬆散的條狀,所以我就換了另一個牌子.

沒錯!肉醬加一點點就好

乳酪絲黏在一起可能是壓到或是曾經退冰到常溫了

反正那種黏在一起的不要買

就算沒壞使用起來也不方便

[raccon]

真是太有創意了，我在巴西還沒吃過水餃皮做的lasanha....

[hanalove313]

挖汙　　這是我***最愛惹　　感謝大大分享