店名：老舅的家鄉味 東北酸菜白肉鍋
台北店：台北市復興北路307號（按這裡導航）
訂位電話：02-2718-1122
台中店：台中市中區自由路二段80號（按這裡導航）
訂位電話：04-2223-3878
營業時間：11:30 ～ 14:00 ， 17:00 ～ 22:00
停車資訊：無專用停車場
服務項目：東北酸菜白肉鍋
服務等級：★★★★
美味等級：★★★★
收費價格：酸菜白肉鍋800元、醬牛肚240元、醬牛肉捲餅110元...
等待時間：需先訂位
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必點餐點：東北酸菜白肉鍋
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話說那天熊爺做東請大家吃飯，而且挑的是這間在台中非常有名的酸菜白肉鍋：老舅的家鄉味
老舅的酸菜白肉鍋，跟北部大部分在比酸度的酸菜白肉鍋不同
她走的是清淡爽口路線
說真的，第一次吃的時候，你可能會不習慣，怎麼沒這麼酸？是不是忘記放酸菜？
事實上是越吃越開胃，最後吃完幾天後，你又會開始想念這個味道，這就是這鍋酸菜白肉鍋，奇妙之處
醬牛肉捲餅也很讚，來一定要點喔
酸菜白肉餃子也是一絕
很多新鮮高檔的肉品可以加入鍋中
這個大腸實在是...（搖頭） … 我光想到口水就又流滿地了
很多食材可以加，我看這裡真的根本就是高普林的禁地啊
她的沾醬有這三種
我是這樣用，而那個大蒜...
吼～我的媽啊，這醃製大蒜真是超好吃的啦
有點像南部醃蕎頭那種感覺，但又更清淡，更好吃
搭配酸菜白肉餃子真是絕配
而熊爺帶來的這瓶粉紅香檳，真是超絕品的，熊爺透漏一下品牌跟在哪買的吧
加料，再加料，就是熊爺這群好朋友吃飯最常看到的動作，再點、再加，還有什麼沒上的？趕快都上菜吧
真的不是只有鍋料讚，這些滷味也真的都是一品
老闆知道我們的心意，所以立刻送來一大杯醃製蒜頭，哈～真想整個打包回家哩
炸丸子
鮮肉
花枝丸
甚至這個手工的… 我實在不想寫下去了
因為想要拿起電話訂位去了...
一行人全部把鍋料清光光，而且這已經不知道是第幾輪的了
感謝熊爺招待啊～
這邊的環境真的很不錯，乾淨，清爽
菜單如下，有興趣的可以先參考一下
我們這群大食客，平均一個人吃了大約八九百元吧，其實真的不會太貴，當然跟吃到飽那種比起來，價位高了些
但是完全不同等級啊
大夥搶著跟老舅合影
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作者: 吉米丘
