沒有多餘裝飾、沒有惱人油煙
柔和燈光下營造出輕鬆又愜意的用餐環境
上桌後，來上一杯熱呼呼菊花枸杞茶
為準備出現的各種驚奇餐點揭開序幕
首先映入眼前開胃菜，是用了五彩繽紛各種食蔬組合而成的沙拉
不用懷疑，這真是好大一碗！
緊鄰著食蔬沙拉後，出現了令人驚奇又訝異的創意
味增佐豆花湯。味增鹹甜不膩帶出豆花另一種香氣
在口中的豆花綿密即化，令胃口大開
接著上桌小餐點三連發
由清淡到濃郁，每一道都有細膩又挑動味蕾的情緒
清淡開端若梨小點，微鹹帶著酥脆口感
酸甜卻不苦澀，讓丹尼斯覺得不像苦瓜的苦瓜
最後濃郁秋葵末領著帶有杏仁口感味道的豆腐
為連續三道小點做出完美ENDING
再吃完了開胃菜後，端上了中繼飲品
喝了讓胃口又大開一次！
小小一杯開胃醋，讓口中味蕾重新整理一番準備迎接主菜上桌
一般在主角出現前，總會出現身材窈窕，負責重新呼喚大眾目光的美女
不一會兒～屹立在百香果香氣中的「帝王菇」映入眼前
這是藝術品嗎？實在捨不得吃下肚阿！
接著出現了香氣四射，令丹尼斯直吞口水，又愛又恨的「侷烤白菜」(會胖拉
)濃郁到不行，白菜片片接入味阿！
吃到了這，丹尼斯原本擔心吃不飽問題！已經早就不知飛去哪囉~~
已經開始在擔心，會不會吃不下拉
重頭戲上桌拉！
這就是今日所點選「醬燒猴菇」餐
看看珍貴猴菇
猴頭菇含有多量的蛋白質與多醣，且含有七種人體的必需胺基酸，其中麩胺酸（Glutamic acid）含量特別高（0.6422 mg／g）
，是極富盛名的美味食用菌。根據劉波所著『中國藥用真菌』的記載，
『猴頭菇味甘、性平、能利五臟、助消化、滋補、對消化不良、神經衰退與十二指腸潰瘍及胃潰瘍有良好的功效。』
主人家很豪邁，切出絕對讓丹尼斯一口一口塞滿滿的猴菇
搭配上養生薏仁、酥炸白果、大黃瓜以及九層塔青醬
讓猴菇每一口，都有著不同的味道
在猴菇後，接著端上了濃郁不見底的「冬蟲夏草」藥善湯
揭開湯蓋一瞬間，彷彿走進了中藥行一般
撲鼻而來藥善味，瞬間把原本已麻痺的味蕾，重新再開啟了一次
也讓有些寶足的胃，瞬間舒緩了許多(真是神奇阿)
最後水果甜點中的奶酪，竟然讓丹尼斯吃不出那種噁心的奶酪味
沒有酸奶粗糙的口感，取而代之的是，滑順、清淡奶味、綿密入口即化的奶酪！
用餐完畢後，紅通通落神花茶，搭配著主人家贈送的淹漬小蕃茄，酸甜酸甜
讓今日晚餐，完美劃下句點！
感謝主人家熱情招待！吃到了一個本以為會吃不飽的蔬實料理
加上創意餐點，讓本次用餐驚喜連連！
回覆時引用此篇文章
