《 熊寶貝 》麻油雞油飯

[azzxstw]

請問大大以下幾個問題！！
1.麻油的量有沒有建議多少量才不會過油？
2.用電鍋調理的時候,外鍋的水量大約是幾個水杯的水量呢？
感謝大大的分享與回答！！

麻油的量要看你的肉放的量，不要太過頭就可以了

電鍋水量部分，總共煮了兩次才感覺比較熟。
可以適時的試試看熟度

[azzxstw]

我家的煮法是不加水全部都是米酒

好酷，全加米酒耶！
下次來試試看。

[azzxstw]

可以問一下嗎?....這樣大約幾人份??

5人份左右...看食量。
這我一家人吃剛剛好。

[azzxstw]

我超愛吃麻油雞飯的
還記得讀國小的時候
每到星期三學校的廚房有時都會煮麻油雞飯
讓我都很期待星期三

你們學校怎麼這麼好...
我小時候怎麼都沒在學校吃過這個...
都是媽媽煮給我吃的

[azzxstw]

看了我口水直流
(我喜歡吃油飯 粽子)

今年端午節看媽媽會不會包粽子，有的話也來一篇分享好了

[Haines.]

對喜歡吃飯的我，真是一大幫助