[分享] 〔LA〕超美味現烤磚窯Pizza!!! - iPhone4.TW

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顯示結果從 1 到 4 共計 4 條
  1. #1
    LUMENG 的頭像

    海盜船長

    註冊日期:07-28-2008
    文章:1,704
    謝謝你: 370
    在 122篇文章中獲得 293個感謝
    因為管理團隊們轉播+翻譯到很餓,大家都想吃宵夜了。

    吉米就要我把
    貼給他聞香的照片貼來論壇給大家看看;
    我想想大家看iPhone 5消息時有個東西配也不錯



    店名:800 Degrees Neapolitan Pizzeria
    10889 Lindbrook Dr, Los Angeles, CA90024, USA
    電話:(424) 239-5010
    網址:http://www.800degreespizza.com


    這家Pizza在UCLA附近,現點現烤,東西都很新鮮!

    現擀的麵皮放上自選的料然後放進高溫800度的柴燒磚窯中真是超級美味!

    好吃到害我在三天內嗑掉兩個啊啊啊..
    不過用餐時間人都多的很可怕


    長長的披薩吧台


    在你面前現擀的麵皮,看廚師一直拿出麵團擀個不停


    新鮮的番茄醬和摩扎瑞拉起司。
    起司還是你選了餅皮之後才撈起來撕成一塊一塊放在披薩餅皮上〔流口水了~


    每一種料都超好吃的啊!我還看到有人跟他們要烤過的鳳梨看起來也很讚!!


    而且他的肉丸子連我這個對肉丸沒特別情感的人都愛的要死!
    柴燒磚窯烤的肉丸好好吃啊



    放進800度高溫,燒木柴的磚窯現烤!


    碧昂卡披薩(摩扎瑞拉、大蒜、奧勒岡橄欖油、海鹽)+菇類
    Pizza Bianca


    瑪格麗特披薩(番茄醬、摩扎瑞拉、橄欖油、九層塔)-肉丸和菇類!
    Pizza Margherita(crushed tomato, fresh mozzarella, oliver oil, basil) - meatball, and mushroom.


    碧昂卡披薩(摩扎瑞拉、大蒜、奧勒岡橄欖油、海鹽)雙份肉丸、菇類、ricotta起司
    Pizza Bianca(mozzarella, garlic, oregon oliver oil, sea slat)- double meatball, musuroom, ricotta.

    真的是好讚好好吃,麵皮好有彈性!

    料也都又香又新鮮....
    下次我要試加salami!



  2. #2
    蠟筆小新 的頭像

    超熱血的愛用者

    註冊日期:07-11-2012
    文章:979
    謝謝你: 330
    在 69篇文章中獲得 82個感謝
    看起來好好吃喔


    ___我不要iPhone 5 我的4S還頭好壯壯___


  3. #3
    AzenHuang 的頭像

    超熱血的愛用者

    註冊日期:09-26-2008
    文章:2,321
    謝謝你: 3
    在 305篇文章中獲得 585個感謝
    磚窯PIZZA確實比電子烤爐烤出來的香
    不過這要考驗廚師的技術和經驗

    記得之前在溫哥華生活時
    很多意大利餐廳都是用磚窯烤PIZZA
    現在想起來還真懷念
    吃過用磚窯烤的
    再回去吃用電子烤爐烤的就是差了一些

    就像是使用過MBPR的
    不會想要回去用MBP了
    (聽說是這樣,我自己也還沒有MBPR)

    可惜在台灣還沒有看到過
    更別說大陸這兒
    一些一級城市如上海還可以找到不錯的PIZZA
    不過也還是用電子烤爐烤的
    二級以下的,不得已只有去吃必勝客

    不行了,忍不住了
    十一長假我要飛去溫哥華吃磚窯烤的PIZZA
    此篇文章於 09-13-2012 11:01 被 AzenHuang 編輯。


  4. #4
    LUMENG 的頭像

    海盜船長

    註冊日期:07-28-2008
    文章:1,704
    謝謝你: 370
    在 122篇文章中獲得 293個感謝
    引用 作者: AzenHuang 查看文章
    磚窯PIZZA確實比電子烤爐烤出來的香
    不過這要考驗廚師的技術和經驗
    記得之前在溫哥華生活時
    很多意大利餐廳都是用磚窯烤PIZZA
    現在想起來還真懷念
    吃過用磚窯烤的
    再回去吃用電子烤爐烤的就是差了一些
    就像是使用過MBPR的
    不會想要回去用MBP了
    (聽說是這樣,我自己也還沒有MBPR)
    可惜在台灣還沒有看到過
    更別說大陸這兒
    一些一級城市如上海還可以找到不錯的PIZZA
    不過也還是用電子烤爐烤的
    二級以下的,不得已只有去吃必勝客
    不行了,忍不住了
    十一長假我要飛去溫哥華吃磚窯烤的PIZZA
    話說看了你的回覆後,我又想去買了..

    六天內三個Pizza..好像不太好還是算了


 

 

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