主題: 活跳跳的大閘蟹來了
顯示結果從 1 到 10 共計 33 條
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10-16-2012 #1
秋天就是吃蟹老闆的季節.... 阿,是吃大閘蟹的季節
不過我還不會料理,所以先來去爬文一下再來把這篇分享完
有經驗的夥伴也請不吝分享你的方法啊此篇文章於 10-16-2012 13:53 被 吉米丘 編輯。
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10-16-2012 #2
"再"來
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10-16-2012 #3
吉米大 請問一下你的大閘蟹是買哪一家的?推薦你璟瑢園大閘蟹,台灣本土無毒養殖,保證比大陸的好吃,有需要的話私訊我
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10-16-2012 #4
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10-16-2012 #5
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10-16-2012 #6
我的吃法很簡單,因為新鮮只要用水蒸就可以,15~20分鐘搞定.
另外朋友吃法是用啤酒蒸,但是口味如何就看吉米大敢不敢嘗試囉XD
以上提供參考
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10-16-2012 #7
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10-16-2012 #8
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10-16-2012 #9
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10-16-2012 #10
用蒸的~記得水裡面加一些老薑~蔥段~
這樣可以驅寒~去腥!...
水滾了~再把螃蟹放進去!
沾料用紅醋+薑末~薑末可以用嫩薑或薑絲!
然後來一壺熱熱的黃酒~一整個就是美味!....
從我吃素開始好幾年都不碰這些東西了!
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