宜蘭羅東夜市-推薦美食［晶圓紅麴包心粉圓］



在宜蘭宜蘭羅東夜市，還有一個甜點一定要介紹，那就是包心粉圓，以前來過的人，現在再來一定會覺得很奇怪，怎麼變成［晶圓紅麴包心粉圓］和［魏姐包心粉圓］兩間店了，因為離婚了＠＠

那很多人一定會問，哪一間比較好吃，不過從以前都是晶圓在研發，所以口味就要看個人了，老闆有經過ISO 9001國際品保認證
整體的色系是粉紅色的，感覺好可愛
包心綜合豆花，包心粉圓＋傳統豆花＋豆奶＋紅豆＋綠豆＋花生＋紫米，配料很豐富，女王說和以前的口感差不多，

晶圓紅麴包心粉圓與原先不同之處在於將相思紅豆包進粉圓裡，再加上地瓜粉、紅麴，經過溫度、溼度的調整，讓煮食後粉圓呈現晶瑩狀，使其色澤紅潤，咬起來Q彈有勁，改善了原先冰太久會變硬、煮太久會軟爛的缺失，讓粉圓更爽口更好吃。

個人覺得牛奶冰滿好吃的，搭配不會很甜的豆奶，還有那溫溫又很Ｑ的包心粉圓，一口料一口牛奶冰幾顆包心粉圓讚，紫米也很好吃，基本上配料都還不錯，比台北裝在一起的飲料好吃多了

晶圓包心粉圓
總 店: 羅東鎮振泰街42號 / 03-9532283
創始店: 羅東鎮民權路公園夜市1078號 / 03-9544086
福德店: 羅東鎮民權路公園夜市1098號 / 03-9542303
金元店: 羅東鎮民權路95號 / 03-9549118
宜蘭店: 宜蘭市宜興路一段283號 / 03-9356781
酒廠店: 宜蘭市舊城西路3號 / 0985-682317
溫泉店: 礁溪鄉礁溪路五段126號 / 03- 9887970
旗艦店: 礁溪鄉中山路二段174號 / 03-9875377

更多美食