很多人說去了日本會發胖，就是因爲蛋糕、甜點太好吃了，讓人欲罷不能！
外形、顔色很下功夫，而且味道大多不是特別的甜，是一種比較溫柔的甜，吃起來不膩，所以更加惹人喜愛


日本蛋糕的主廚大多是在法國或其他歐洲國家修行，但並不是僅僅把那邊的技術帶回日本，而是回到日本后，把那技術靈活運用，在原本的基礎上加以創新、改良，比如說甜度還有用料等等，從而做出迎合日本人口味的甜點。
在加上日本的被改良過多次的好吃的不得了的水果，可以說就是給日本的甜點畫龍點睛！
也算是日本的甜點美味誘人的秘密之一


看看價錢，日本的甜點的價格也決不輸給任何國家。。。有的小小的一個蛋糕要700、800日幣，比一頓午飯還要貴。前一段，出現了使用最高級蜜瓜的蛋糕，每一切塊要1500日幣，相當於中小城市臨時工的2個小時的工資。
但反過來想想，雖然貴，但並不是高不可攀，這個價錢就可以吃到全世界最高水平的蛋糕，我覺得還是很值得的！