主題: 自製100%西瓜冰沙
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06-13-2013 #1
夏天到了
大家都愛吃西瓜
所以今年也不例外,直接來一顆「阿文大西瓜」
吃過真正花蓮西瓜的船長,應該都知道這種「回不去」的感覺
但是這麼一大顆,我們又吃不完
所以我就學習了這篇「西瓜創意切法」
把一半切來吃
一半一樣切成小塊,用保鮮盒分袋裝好冷凍去
然後當我們想要吃的時候,就拿出來,丟進連iPhone都能尬掉的blendtec裡面去尬
就這樣,完全沒加水,正港100%的西瓜冰沙就打好了
接著找個漂亮的容器
隨著每人口味不同,可以加上煉乳
吼~
美味又安全啊~
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06-17-2013 #2
今年還沒把西瓜當寶藏阿!!!!
所以,請問吉米今年還有機會嗎?
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06-17-2013 #3
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06-18-2013 #4
西瓜冰砂會開團嗎?今天做了香蕉冰砂!還不賴!這是去年做的伏特加西瓜,吃到都快醉了!
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06-18-2013 #5
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06-18-2013 #6
噗
哈哈哈
好有創意!!
餵西瓜喝VAKA
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06-18-2013 #7
好懷念喔!!~之前去美東玩,導遊教我們"真正的"西瓜吃法也很類似。
作法其實都很簡單~
只是我們用的是傳說中的Everclear !!(酒精濃度高達95%的版本)
我們的版本是這樣子的:
1. 西瓜橫放,拿短刀(刀刃約可挖到西瓜中間部位即可)挖出一個約50元大小的"井"(井深到西瓜中間或至少有1/3)。
2. 把挖出的部份吃掉(不要浪費食物!),瓜皮留著,然後把萬惡的Everclear灌入...
(灌入的量看西瓜大小而定,當時的小玉西瓜我們灌了約200ml。這麼濃的酒只要灌西瓜體積的1/10就夠嗆的了)
3. 瓜皮當成瓶塞塞回去,外面用膠帶貼起來防漏,稍微搖晃一下,放到冰箱冷藏幾個小時候就可以食用(買醉?!)了!!
(如果是挖出的井容量太淺,裝不了預計的量,就要冰一陣子西瓜吸收了後再打開補充)
因為手頭沒有材料,不然就圖文詳解給大家看~~拍謝
另外,我也想知道ABS版本的灌法有什麼眉角??這樣看起來很炫說!!
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06-19-2013 #8
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06-19-2013 #9
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07-17-2013 #10
太有創意了!百變西瓜
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