其實,香港除了大家都眾所周知的美食:翠華茶餐廳等外,有很多真正物美價廉的美食在民間。只是去停留的時間太短以致於總是來也匆匆去也匆匆的,能去品嚐的美食和小吃有非常有限,而且要找的附合口味的餐廳就更困難了。
雖然不好找,但是現在的手機攻能都是很強大的,香港有很多的飲食資訊平台也在致力於美食資訊分享這一塊,只要手機在手,不論你是在中環、旺角還是銅鑼灣還还是在其他什麼地方溜達,看到不錯的餐廳食店,直接登錄到Foodsmenu,找到這家店,看看他的最新餐廳資訊,這家店的所有菜式都以電子餐牌的形式呈現在眼前,有食客分享點讚的美食推薦,也有店家推出的優惠信息和每日的推薦餐牌。
與這個的美食店真的是有一段姻緣。在一個香港很有名的時尚百貨逛街,就是東薈城。亂逛亂逛,竟然從一個百貨及逛到了一個很港式的菜市場,門口的小吃店有賣叉燒的,有小吃的……看著都流口水。人也特別多,看著就熱鬧,很想進去看看,但又怕問這問那招人家煩,先用手機在foodsmenu找了找,還真到了,在網上瀏覽了他所有的信息後,都不用問店家,直接挑了幾個他們的優惠和推薦的菜上了
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咖喱魚旦:咖喱魚旦是香港街頭每一間小食店必有的小食。一串真正美味的魚旦,最重要的是魚旦的肉質及口感彈牙,繼而是烹調咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味,這樣烹制出來的魚旦才滋味。
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看過很多老港劇的都知道,新界有一美食,叫煎釀三寶。就是把魷魚啊、辣椒啊……你想得到肉或者蔬菜包裹著麵粉炸,然後蘸辣椒吃。
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鼎鼎有名的碗仔翅,太好吃了,真的只有民間小店才能吃到真正的美食。吃完之後再摸著圓滾滾的肚子去結賬,還是覺得意尤未盡,不過還是應該繼續邊逛邊吃,不能在一家店就把自己撐壞了