[分享] 第一次吃就喜歡的馬利諾廚房麵包 - iPhone4.TW

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  1. #1
    qvil304 的頭像

    新生報到

    註冊日期:01-28-2016
    文章:2
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    事情是這樣,半個月前老公曾問我要不要吃吃看"外國人"做的麵包,由於我對麵包興趣度實在不高,所以這家麵包也就一直沒出現在我們家,一直到上個禮拜我弟去了趟台東回來就送了一條麵包跟醬來家裡…

    沒錯!就是我老公說的那家,當下想說是有多好吃,馬上拆來喀,結果…我必須承認…真的蠻好吃的…



    我弟買這條是青醬黑橄欖口味,麵包其實蠻大條也很有份量,但我對味道倒是比較好奇,因為對我來說是比較陌生的口味。


    醬是奶油鮪魚白醬,也是這家手工做的,說是跟青醬黑橄欖麵包絕配。



    先看斷面秀,好像很扎實(是說有人很喜歡切麵包的聲音嗎?)


    切的時候會慢慢散出青醬混著麵粉的香氣,但不是很誇張那種。


    裡面除了是以青醬為主底還吃得到黑橄欖跟乾番茄,看得出來用料確實蠻實在的。麵包青醬的味道也很迷人,每一口都有充分飽滿的感覺,而且我覺得它是越嚼越香那種。





    接下來我覺得它根本是超厲害配角的奶油鮪魚白醬,我對這種 Sauces都頗有好感,所以一打開紙袋最先吸引我的其實是這罐白醬。
    它很稠(氣溫低也有關係吧)味道是比較濃郁,而且是有料在裡頭的,不是單純的「醬」而已。


    確實不諱是跟麵包很搭,這罐應該可以說是萬用,因為後來我稀釋拿來做濃湯跟義大利麵,也是好吃。

    如果覺得太稠加熱過就不會了,不過下次可以試試看塗好直接放烤箱烤。




    結論:
    看起來還好,吃起來有驚豔到,雖然原是屬重口味的青醬,但麵包聞起來跟吃起來的香氣很自然,不會有那種人工香料的感覺,麵包紮實微濕潤感,建議用烤箱烤過口感會變成外面酥裡面軟,非常好吃。至於奶油鮪魚白醬的話實在是沒有可以挑剔的了。
    此篇文章於 02-03-2016 16:06 被 qvil304 編輯。 原因: 語法錯誤


  2. #2
    EZCat01 的頭像

    超熱血的愛用者

    註冊日期:01-12-2013
    文章:843
    謝謝你: 1
    在 108篇文章中獲得 122個感謝
    從哪邊貼過來的啊?別忘了語法不同 , 記得要修改一下 , 圖片也沒出來呦 !


  3. #3
    qvil304 的頭像

    新生報到

    註冊日期:01-28-2016
    文章:2
    謝謝你: 0
    在 0篇文章中獲得 0個感謝
    感謝你啊


 

 

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